Kā jebkurš trauks, kurš tiek aktīvi lietots, kādā brīdī gan izskata ziņā, gan funkcionalitātē var būt nolietojies. Tas notiek arī ar virtuvē lietojamiem traukiem un priekšmetiem. Protams, iegādājoties katlu vai pannu, tam klāt nāk instrukcija, kur paskaidrots, ko drīkst darīt un ko nē. Tomēr gan lietošanas biežums, iemaņas un arī ikdienas steiga bieži noved pie tā, ka šis ēdiena gatavošanas palīgs vairs neveic savu darbu ar simtprocentīgu kvalitāti.